När jag handlade på Willys tidigare så fick jag med mig en förpackning med torkad ingefära. Gillar ju ingefära som krydda i lite allt möjligt, men har bara använt färsk och malen tidigare. Denna förpackning har jag ingen aning om vad jag ska använda till. Det som gör det svårt att hitta användningsområden är att den är sockrad runt omkring. Har smakat den, och tycker att det blir för stark smak att äta den som den är.
Nu behöver jag era tips och ideér vad jag kan använda ingefäran till. Please help me!
6 kommentarer:
hmm... typ bars med nötter och mörk cholklad? kanske kan vara gott om man sedan skär det i små bitar och har som munsbit till kaffet... vet inte riktigt, svårt... hoppas att du kommer på något:) ha en fortsatt bra kväll:)
Det är jättegott att ha torkad ingefära i bröd men man får absolut inte ta för mycket och i små bitar! Det är också gott att ha i t ex wokrätter men samma sak gäller där, inte för mycket eller för stora bitar :) Tycker förresten att du har en superbra blogg, har hämtat mycket inspiration härifrån :)
Titta gärna in min matblogg på dewdropia.blogg.se
molly: Ja, det kanske kan vara ngt. Får nog ta väldigt lite ingefära isåfall, annars tar nog den smaken över. Tack för tipset!
anna: Wokrätter kan jag absolut tänka mig att det skulle passa. Bröd låter också spännande. Tack snälla för tipsen, ska testa!
Jag tänkte på en gång att det kanske skulle passa hackade i en yoghurtsås till en chokladkaka eller liknande.
karin: Ja, det kan jag tänka mig! Så roligt att man ibland helt kör fast, och sedan när man får tips så känns det helt självklara kombinationer:) Ska testa!
Är de för söta kan man ju tvätta av dem lite av sockret. Jag som älskar syltad ingefära tycker inte de är för starka, men smaken är ju som... duvet. Finhackad är det fott i müsli!
Skicka en kommentar