Granatäpplet är underbart med sin smak & vackra färg! Förgyller vilken måltid som helst. Men hur pillar man lättast bort kärnorna? När jag använder granatäpple blir det en salig röra i köket med röd färg & kärnor som sprätter överallt. Tips på hur man lättast pillar bort kärnorna utan att stöka ner allt för mycket?
(bild fruktogrönt)
10 kommentarer:
Jag har nog aldrig ätit granatäpple.. så tyvärr har jag inga tips :(
du kanske redan har testat detta sätt, men jag tipsar i fall att:) dela granatäpplet som du gör med apelsiner då du ska pressa den och sedan kränger du skalet ut och in och sedan kan man få tag i kärnorna. hoppas att det fungerar:)
ett annat alternativ är att du skär ett snitt runt om skalet på granatäpplet och sedan bänder isär halvorna, så håller sig kärnorna hela i frukten.
molly: Nä, det har jag inte testat. Går det att kränga skalet ut och in, det är ju så hårt? Ska testa det tipset, tack!
Jo det går att kränga skalet, men man får göra flera snitt.
Se till så att de vita hinnorna inte kommer med - de är beska.
Själv har jag aldrig tacklat ett granatäpple, men Nigella på tv brukar halvera dem, hålla halvan med snittytan neråt över en skål, och sedan slå med en stor träslev så att kärnorna ramlar ner. Efter det kramar hon ur saften. Det ser lätt ut, men jag har som sagt inte testat själv.
Tack för alla era tips, nu ska här käkas granatäpple för fulla hus:)
NEJ NEJ NEJ! Det bästa tipset jag någonsin fått är genom tasteline.com! Där finns en liten smidig video som visar hur man bäst kärnar ur ett granatäpple. Snitta ytan, ta fram en stor skål som du fyller med kallt vatten, hiva ned granatäpplet och händerna i vattnet och kärna ur. Har testat det själv och det är absolut outstanding. Spana in http://www.tasteline.com/webbtvaktuellt/popup.htm?client=tasteline_37&category=1&serialid=29
Haha, det är samma här. Jag hittar röda prickar över HELA köket efter att jag tagit mig an ett granatäpple. Inte vackert! (men värt det :P)
umma: Det tipset ska jag genast kolla in, tack!
Skicka en kommentar