Även januari månad går i rasande tempo, snart halvvägs in i månaden! Här kommer matsedel för V.3, dock inte helt koplett ännu. Jobbar på det:)
Veckomatsedel V3
Måndag: Fläskfilégryta med dijon, friggs 5 gryner, broccoli
Tisdag: Dinkelpannkakor med skink/keso fyllning, rivna morötter
Onsdag: Falafel med yoghurtdressing, sallad & pitabröd
Torsdag: Thaisoppa, bröd
Fredag: Chilipasta med lax & räkor, rucolasallad
Lördag: Lammstek med citronpotatis
Söndag: Enkel tortilliapizza, morotssallad
Novembermat
För 1 timme sedan
4 kommentarer:
oh vad mycket smarrigt det var på den listan! den där chilipastan vill jag gärna höra mer om! =)
emliscious: Kommer att lägga ut recepten allt eftersom!
Vilken härlig meny! Du har verkligen förmågan att variera och blanda smaker och råvaror.
Mitt tips till lördagen är att köra på italienskt. Jag ser att ni varken äter ris eller kyckling någon dag (om inte thaisoppan har kyckling?). Därför föreslår jag risotto med soltorkade tomater (gärna tomattärningar från skållade, skalade och urkärnade tomater också) samt kycklingfilé inlindad i lufttorkad skinka, fylld med örter och soltorkade tomater, som ugnsteks på låg värme så den smälter i munnen...
Ett litet tips bara.
Tack för kommentaren.
rebecca: Tack! Jo, thaisoppan innehåller kyckling. Åh, så gott ditt tips lät! Vi ska ev vara barnvakt till min sons kusiner på lör, får se om de har ngt önskemål. Jag skulle gärna köra på din variant:)
Skicka en kommentar