den 18 december 2007

En kär vän

Solroskärnor är verkligen kompis med mig! De hänger med i vått och torrt & jag tröttnar aldrig på dem. Användningsområdena är ju massor. Mest använder jag solroskärnorna på gröt, sallad/fruktsallad, i bröd, müsli osv.

Väldigt gott är det också att rosta solroskärnor tillsammans med pumpafrön. Rosta i ugnen (200 grader) tills fröna får färg. Häll i skål och salta. Passar att strö på fisk, kyckling, sallader eller bara som snacks!

Gillar ni solroskärnor?

5 kommentarer:

Felicitas sa...

Jaaa!! Solroskärnor är mumsigt!! :D

Rebecca sa...

Jaaa, de är underbara! Testa att blanda i lite kokosflingo när du rostar dem med pumpakärnorna. Det blir ett supergott "strössel" på t.ex. ris eller wok när man vill ha lite asiatisk touch.

lina sa...

felicitas: Ja, visst är det!

rebecca:Det var ett bra tips, älskar kokos i mat!

Mjölksyra sa...

Mycket mumsigt! På gröt eller i sallad!

/Bille

Emma sa...

Japp det gör jag! Brukar slänga ner lite i wokar också, eller gratänger, grytor jag allt möjligt. Väldigt gott är det. :)